Страницы

  • Карта древнего Египта

Рубрики

Статистика



Самым распространенным напитком в Египте было пиво. Ячмень замачивали в воде, затем разминали, пропускали через сито и оставляли бродить. Иногда туда добавляли специи и финикз и снова пропускали через сито. Хранилось пиво в больших керамических кувшинах, запечатаные глиняными пробками, его разливали в кубки или кружки, а иногда пили через соломинки. Люди побогаче употребляли и вино. Виноград выращивали на специальных решетках, собирали и давили, как только он созревал, затем несколько раз отжимали, a coк разливали в керамические кувшины и закрывали пробками с небольшими отверстиями, чтобы внутрь поступал воздух для ускорения брожения.